Muster in fondant

3. Drehen Sie die Form um und schälen Sie die Form vorsichtig vom Fondant. Wenn Sie Probleme beim Entfernen der Form haben, können Sie die gefüllte Form für nur ein paar Minuten in den Gefrierschrank legen, um das Fondant vor dem Entfernen etwas zu versteifen. 2. Verwenden Sie den Nudelholz, um das Fondant ausgleichen und entfernen Sie überschüssige. Vielleicht verwenden Sie einen runden oder leicht ovalen Tauchschneider anstelle des Exacto-Messers. Auch wenn mit einem Fräser anstelle der exacto, legen Saran-Wrap oder dergleichen über das Fondant, bevor Sie es mit dem Kolben schneiden und es wird Ihnen saubererruner Schnitte geben. Viel Glück! 4. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit beiden Formengrößen, bis mehrere Fondantspiralen für den nächsten Schritt bereit sind. 6.

Entfernen Sie das geschnittene Fondantstück aus der unteren Spirale und legen Sie beide Spiralen zusammen. Sie sollten lückenlos eng passen. 10. Tragen Sie das Muster auf Ihren Fondant-bedeckten Kuchen mit etwas Wasser und genießen Sie Ihre Ergebnisse! Auf der Suche nach etwas Auffälligem, um Ihrem Kuchen einen zusätzlichen WOW-Faktor zu geben, dann ist Shannon Bond hier, um zu helfen! “Ich werde meinen Prozess darüber teilen, wie ich das eingelegte Fondantmuster erschaffen kann, das ich auf meinem Midnight Monet-Kuchen verwendet habe”, sagte Shannon Bond. “Es gibt viele Impressionsmatten zur Verfügung, aber manchmal haben Sie ein einzigartiges Muster oder Design, das eine benutzerdefinierte Technik erfordert.” 9. Füllen Sie alle leeren Leerzeichen aus, um das Muster zu vervollständigen. Ich muss die LSU-Augen des Tigers ausschneiden (siehe beigefügtes Bild), um weißen Kuchen aufzuziehen. Ich schneide die schwarzen Abschnitte aus lila Fondant und das Gold aus Gold Fondant. Ich habe Schwierigkeiten, saubere Schnitte zu bekommen und das Muster zusammenzubringen. Ich benerste eine Papierschablone und ein Exacto-Messer, um es auszuschneiden. Haben Sie Vorschläge, wie ich das anders oder besser machen könnte? Alle Tipps, um das Fondant die beste Konsistenz für diesen Prozess zu sein.

8. Schneiden Sie das Muster mit einem Lineal und einem X-ACTO-Messer auf die genauen Abmessungen, die für Ihr Design erforderlich sind. 1. Konditionieren Sie das Fondant mit einer kleinen Gemüseverkürzung. Die Form mit einem Hauch von Maisstärke leicht abstauben und ausschütteln. Tragen Sie eine kleine Menge Fondant in die Formen auf. Haben Sie darüber nachgedacht, sie zu malen? Ich male auf Fondant mit Blütenstaub mit Wodka gemischt, und es funktioniert sehr gut. Hier ist ein Abschnitt meines Tigers.

5. Legen Sie eine Fondantspirale leicht überlappend über die andere und verfolgen Sie die obere Spirale mit einem X-ACTO Messer. . . Meine Liebe zum Backen und Dekorieren von Kuchen begann wegen meiner Kinder. Die Aufregung in ihren Augen und die Erinnerungen, die diese Momente für unsere Familie hielten, inspirierten mich, neue Techniken zu lernen und zu erschaffen. Allmählich nahmen meine Designs eine modernere Ästhetik, stark inspiriert von meiner Liebe zu den Künsten und versuchen neue Rezepte für alle Dinge süß. Je mehr ich experimentierte, desto mehr Design wurde ein Teil meiner Seele, eine Möglichkeit, mich durch Zucker als mein Medium zu erschaffen und auszudrücken. Im Juni 2013 eröffnete ich mein Heimkuchenstudio Shannon Bond Cake Design in Olathe, Kansas. Ich genieße es, rustikale, organische Elemente mit zarten Details aus Mode und Architektur zu verbinden, und bin immer auf der Suche nach dieser einzigartigen Inspiration.